«Вы слышали, чтобы молдаване когда-нибудь делали вино зимой? Наверное, это впервые в истории человечества. После резкого подорожания электричества технологический холодильник в яловенских Костештах выбросил из своих хранилищ тонны винограда. Людям раздавали его даром, просили только заплатить за хранение. Сердце кровью у крестьян обливалось – ведь совсем недавно они его туда сдавали. И это был их напрасный труд, пишет журналист Маргарита Буинчук.
Конечно, сразу же расхватали. Кое-кто оставил продукцию из холодильника у себя до весны, чтобы выгнать потом из него самогон. Кто самогон не употребляет – затащили бочки в дом и заставили бродить. В эти дни меня угостили таким вином. Вино как вино. Крестьяне умеют даже из Бако делать отличное вино.
Но есть тут еще один момент: утверждают, что выбрасывать виноград стали оттого, что он начал портиться. С чего бы это? Раньше не портился, а теперь портится. Скорее всего, в ноябре-декабре продукцию не удалось продать в Россию, а в стране на рынках его переизбыток. Вероятно, в хранилищах попробовали чуть-чуть повысить температуру, чтобы сэкономить на электроэнергии, и вот что из всего этого вышло.
Виноград на снимке тоже оттуда. (Я живу в Яловенах). Купила его в супермаркете за 24 лея килограмм – чуть больше одного евро. Когда еще в феврале можно было есть виноград задарма?»
Комментариев нет