Яйцо вареное вкрутую или всмятку, жареное, фаршированное, омлет… Практически вся выпечка требует этого важного ингредиента. С учетом того, что во все времена блюда из яиц были всегда самыми дешевыми, их готовили и бедняки, и богачи – только у последних яичница была с беконом.
Это всё к тому, что этот важный продукт становится недоступным для социально незащищенных слоёв населения. Даже на Центральном рынке Кишинева, где всё стоит немного дешевле, чем в магазинах, цена за десяток подскочила до 50 леев.
Во многих маркетах и раньше можно было купить яйца поштучно, чем и пользовались пенсионеры. Сейчас штука – 5 леев. Жаль, что нельзя купить половинку…
Мы знаем, что каждый год бывает сезонное подорожание яиц. Просто осенью и зимой куры несутся меньше, по крайней мере в домашних хозяйствах. Это естественный процесс, так как короткий световой день сигнализирует им о конце продуктивного сезона, а холод и стресс от перемен температуры снижают выработку гормонов, ответственных за яйценоскость. На фабриках для птиц пытаются создать оптимальные условия – освещение, оптимальная температура, вентиляция, выгул… После подорожания энергоресурсов, всё это стоит огромных денег, что сказывается на конечном продукте.
Ну да, ещё корма и повышение зарплат сотрудникам, насчёт оплаты труда, ничего не имеем против. Нюхать куриный помёт, то ещё удовольствие.
При этом председатель Ассоциации работодателей птицеводов Молдовы Евгений Войницкий не смог дать точное объяснение причин резкого подорожания, отметив, что рынок обеспечен яйцами в достаточном объеме, экспорт осуществляется по контрактам, и не было замечено событий, способных повлиять на цены. Предполагается, что к весне, цены стабилизируются. Ой ли…
В тоже время птицеводы связывают подорожание яиц на 20-25% с активизацией экспорта этого товара в Евросоюз. Из-за вспышек птичьего гриппа в ряде стран ЕС пришлось ликвидировать поголовье некоторых промышленных ферм.
Вот так всегда, если ЕС что-то не хватает, он может обратить свой взор на Молдову. Свои яйца не уберегли, на наши позарились. И им совершенно безразлично, что кто-то в нашей стране может остаться без завтрака. Что цены взлетели…
Почему они у нас не покупают другую продукцию? Потому что у самих есть, и лишнее нам надо спихнуть…
Даже ИИ не дал ответ, по какой цене наши производители продают яйца в Европу. Но мир сомнениями полон. К примеру, если на молдавских предприятиях уже готовая копченая скумбрия, которая уже близка к эквиваленту благосостояния, стоит 200 леев, а в магазины она попадает, сами знаете по каким ценам, то может, что-то подобное происходит и с яйцами? Да, их, проще в ЕС оптом продать.
Слишком уж круто берут за свои услуги торговые точки.
А представьте, как сейчас возрадуется правительство, рапортуя, что у нас вырос экспорт! Ой, не берегут своё достоинство господа…
Но ЕС бьёт не только по нашим яйцам. Из-за так называемой евроинтеграции окончательно рухнула экономика Молдовы. Ну… мы итак не были в завидном потенциале. Но всё-таки держались на плаву, а сейчас — просто падаем в долговую яму. Полные финансовые импотенты…
И опять же, дело не в только в скумбрии и яйцах, а в том, чем в следующий раз нас шокирует правительство ПАС?
Будет ли партией власти разработана «Инструкция по выживанию»?
Комментариев нет