Жители Молдовы съедают от 90 до 120 кг хлеба в год на человека — почти вдвое больше, чем в среднем по ЕС (57 кг). Эксперты отмечают: высокое потребление хлеба обусловлено в первую очередь экономической необходимостью и низким уровнем доходов.
При этом мяса молдаване едят всего 37–53 кг в год (намного ниже европейских норм), рыбы — около 16 кг. Рацион среднестатистического жителя перенасыщен сахаром (около 22 кг в год) и растительными маслами, в то время как потребление овощей и фруктов находится лишь на грани минимальных норм ВОЗ, пишет logos-press.md.
Больше половины семей в Молдове, по данным экспертов, не могут позволить себе качественные продукты: свежее мясо, рыбу, овощи круглый год. Основная часть доходов уходит на базовые нужды, поэтому качественные белки и свежие овощи остаются недоступной роскошью для многих семей.
Комментариев нет